Caissette de 6 kg composée de 60% de morceaux à griller (steaks, rosbeef...) et 40% de morceaux à cuisiner (bourguignon, plat de côte, jarret...), conditionnement sous vide avec le nom et le poids de chaque morceau. (soit 17.50 €/kg TTC)
Disponible une fois par mois, nous consulter.